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Leche Flan
Klassisches philippinisches Dessert – cremiger Pudding aus Eigelb, gezuckerter Kondensmilch und Vanille, sanft gedämpft und mit einer feinen Karamellschicht veredelt. Serviert gekühlt.
Allergene: C (Eier), G (Milch, inkl. Laktose)
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Sapin-Sapin
Klassisches philippinisches Dessert – farbenfroher, geschichteter Klebreispudding aus Reis, Kokosmilch und Zucker, fein aromatisiert mit Ube (lila Yamswurzel) und Mais. Serviert mit gerösteten Kokosraspeln.
Allergene: G (Milch, inkl. Laktose)
